PROGRAMA DEL XLI CERTAMEN DEL QUESO DE CABRALES DEL 22 AL 28 DE AGOSTO DE 2011
Lunes 22
11:00 Cata comentada de queso de Cabrales. Sala de catas del Consejo regulador de la DOP Cabrales en Carreña de Cabrales. Inscripción previa en los teléfonos 985.845.335 ó 659.916.949
16:00 Cata comentada de queso de Cabrales. Sala de catas del Consejo regulador de la DOP Cabrales en Carreña de Cabrales. Inscripción previa en los teléfonos 985.845.335 ó 659.916.949
17:00. Inauguración de la exposición fotográfica Momentos y luces de Cabrales de Aquilino Fernández en el Ateneo. Se puede visitar hasta las 20:00
Martes 23
10:00 Mercau Astur. Plaza del Castañeu, Arenas de Cabrales. Hasta las 22:00.
11:00 Cata comentada de queso de Cabrales. Sala de catas del Consejo regulador de la DOP Cabrales en Carreña de Cabrales. Inscripción previa en los teléfonos 985.845.335 ó 659.916.949
16:00 Cata comentada de queso de Cabrales. Sala de catas del Consejo regulador de la DOP Cabrales en Carreña de Cabrales. Inscripción previa en los teléfonos 985.845.335 ó 659.916.949
17:00. Exposición fotográfica Momentos y luces de Cabrales de Aquilino Fernández en el Ateneo. Se puede visitar hasta las 20:00
17:30 V Concurso de escanciadores de Cabrales, puntuable para el XVIII Concurso Reginoal de Escanciadores, en el parque público.
Miércoles 24:
10:00 Mercau Astur. Plaza del Castañeu, Arenas de Cabrales. Hasta las 22:00.
11:00 Cata comentada de queso de Cabrales. Sala de catas del Consejo regulador de la DOP Cabrales en Carreña de Cabrales. Inscripción previa en los teléfonos 985.845.335 ó 659.916.949
16:00 Cata comentada de queso de Cabrales. Sala de catas del Consejo regulador de la DOP Cabrales en Carreña de Cabrales. Inscripción previa en los teléfonos 985.845.335 ó 659.916.949
17:00. Exposición fotográfica Momentos y luces de Cabrales de Aquilino Fernández en el Ateneo. Se puede visitar hasta las 20:00
19:00 Entrega de premios a las mejores piezas elaboradas en los talleres y al mejor stad decorado.
22:00 Plaza del Castañeu. Clausura del mercado.
Jueves 25:
10:00 Visita gratuita a la Cueva-Exposicion Cares (Arenas) hasta las 14:00.
11:00 Cata comentada de queso de Cabrales. Sala de catas del Consejo regulador de la DOP Cabrales en Carreña de Cabrales. Inscripción previa en los teléfonos 985.845.335 ó 659.916.949
16:00 Cata comentada de queso de Cabrales. Sala de catas del Consejo regulador de la DOP Cabrales en Carreña de Cabrales. Inscripción previa en los teléfonos 985.845.335 ó 659.916.949
17:00. Exposición fotográfica Momentos y luces de Cabrales de Aquilino Fernández en el Ateneo. Se puede visitar hasta las 20:00
18:00 Torneo de boos modalidad cuatreada en la bolera públcia, con la pariticpación de destacadas figuras de los bolos.
Viernes 26:
12:00 Taller de elaboración de Queso de cabrales para niños y niñas. Instalaciones de la cueva del Cares DOP Cabrales, Arenas.
17:00. Exposición fotográfica Momentos y luces de Cabrales de Aquilino Fernández en el Ateneo. Se puede visitar hasta las 20:00
Sábado 27:
17:00. Exposición fotográfica Momentos y luces de Cabrales de Aquilino Fernández en el Ateneo. Se puede visitar hasta las 20:00
17:30 Parque público. Memoral “Gaiteru de Llonín”. Actúan Celestino Rozada, Mª Sánchez Blanco, Isabel Gómez, Lucio José y Oscar González (Gaitero)
20:30 Recepción del pregonero y autoridades. Ateneo Cabraliego de Arenas.
22:00 Adjudicación de los stand para los queseros participantes en el certamen mediante sorteo, y elaboración de 10.000 bocadillos, con participación popular
Domingo 28:
09:00 Llegada de los productores artesanos al recinto del Certamen.
10:00 Apertura del Certamen a cargo de la Charanga El Felechu. Obsequio de bocadillos a los asistentes.
11:00 Recibimiento de autoridades.
12:00 Pregón a cargo de Alfredo Canteli, Presidente del Centro Asturiano de Oviedo. Nombramiento de la Xana Naranjo de Bulnes y del Pastor Mayor de los Picos de Europa.
13:30 Fallo del jurado y entrega de premios. Puja por el Queso ganador del concurso.
17:00 Muestra de folclore tradicional con actuación de:
- Charanga El Felechu de Corvera
- Banda de gaitas Charamuscas de Pontevedra
- Banda de gaitas del Centro Asturiano de Oviedo
- Grupo folclórico Xiringuelu de Gijon
- Grupo folclórico Xagardua de Colunga
- Grupo folclórico L´Escañetu de Liebana
- Cori-Cori de Arenas de Cabrales
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